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Croquants Noisettes Fèves de Cacao 180g
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Croquants Noisettes Fèves de Cacao 180g

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Découvrez un nouveau biscuit et délicieux le croquant à la fève de cacao!

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Jusqu’à 12 semaines de conservation

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Croquant fève de cacao
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Croquants Noisettes aux éclats de fèves de Cacao 

Croquants noisettes fèves de cacao : biscuits artisanaux croustillants, mêlant noisettes grillées et cacao intense. Une recette gourmande signée Roger Bruyère.

 

Ingrédients

Farine de blé* de commerce éthique, sucre*, inclusions en proportions variables 13% [noisettes (Turquie), fèves de cacao équitable Cocoa Horizons (Afrique)], œufs* entiers issus de poules élevées en plein air, dextrose, poudre de lait* écrémé, sel*, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel*.

*Cultivé/produit en France.

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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g

Énergie

1891 kJ / 448 kcal

Matières grasses

     Dont saturés

8,7 g

1,9 g

Glucide

      Dont sucres

73,6 g

43,1 g

Fibres

3,4 g

Protéïnes

8 g

Sel

0,56 g

Calcium

35 mg

Oméga 6

7 g

 

 

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

   Aspect

Biscuit brun doré avec des noisettes et des éclats de cacao

   Odeur

Noisette pralinée, cacao

   Saveur

Praliné, noisette, cacao, pointe de vanille

   Texture

Croquant

 

 

CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES 

 

Unité

Critères

   Microorganismes à 30°C

n/g

10 000

   Levures

n/g

500

   Moisissures

n/g

500

   Staphylocoques Coagulase +

n/g

100

   Salmonelle

n/25g

0

   Escherichia coli

n/g

10

 

 

ALLERGÈNES

Contient des œufs, du gluten, du lait et des noisettes

Par contamination croisée : traces possibles d’amandes et soja

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CONDITIONS DE STOCKAGE: Durée de conservation 6 mois

A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur (25°C max) et de l’humidité.

Conserver dans un contenant hermétique.

 

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Offre valable du 11/03/2025 au 30/04/2025
Production bio

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bio

Production artisanale

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artisanale

Production française et locale

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française et locale